【今夜の一猪口】#23 泉 SHIRO KOJI
こんばんは、こたです。
こちらのページでは、
日本酒お猪口一杯ご紹介しています。
基本、日本酒にはまった夫セレクトです^^
今回は、
「麹(こうじ)の一部に白麹を使用した、アルコール度13%の生酒・原酒です」
引用:裏ラベル
ということで、
今夜の一猪口はこちら
泉 白麴 SHIRO KOJI 無濾過生酒原酒
原材料:兵庫県山田錦 100%
精米歩合:65%
アルコール分:13度
泉酒造株式会社 https://izumisyuzou.co.jp/
兵庫県神戸市東灘区
夫は、ワイングラス、
私はお猪口一杯だけいただきます。
やさしい酸味が爽やかで
甘さがほどよく飲みやすい
美味しいです^^
飲みすぎてしまいそう。。
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それではまた!
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