【今夜の一猪口】#27梵・特選純米大吟醸 BORN
こたです。
こちらのページでは、
日本酒お猪口一杯ご紹介しています。
今夜は頂き物の一品でございます。
兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、
0℃以下で1～2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。合資会社 加藤吉平きちべえ商店公式サイトより
ということで、
今夜の一猪口はこちら
梵・特選純米大吟醸 BORN（限定品）
原料米：兵庫県特A地区産 契約栽培 山田錦(100%使用)
精米歩合：38％ 磨き三割八分
アルコール分：16度
おすすめの飲み方は
冷（0-10℃）・常温（15-20℃）・ぬる（30-40℃）
合資会社 加藤吉平きちべえ商店
福井県鯖江市
日本酒「梵」の酒蔵 | 加藤吉平商店
世界に誇る日本酒を、ここ、鯖江から。
www.born.co.jp
あいかわらずですが、
夫はワイングラス、
私はお猪口一杯いただきます。
梵BORN,特選純米大吟醸
梵BORN
飲み口はさらっとして雑味いっさいなく、
でもしっかりとした日本酒を感じます。
喉頃をほどよく辛味感が過ぎます。
納得の名品ですね。
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それではまた！
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